Continuamos esta semana la programación especial con motivo del Día Mundial del Turismo con una nueva propuesta: la visita guiada a Las Edades del Toro. Esta experiencia permitió a los participantes conocer de una manera diferente la vida del toro bravo y el trabajo que existe detrás de su crianza. La experiencia se desarrolla en la Finca Soto de Roma, donde se encuentra la Ganadería Gavira, una explotación vinculada históricamente a la cría del toro bravo y cuyo origen está relacionado con la antigua ganadería del Raso del Portillo, considerada históricamente la más antigua de España. La ganadería obtuvo su antigüedad en 1933 y la familia Gavira adquirió la ganadería en 1958, trasladándola a Soto de Roma.
Durante la visita, los participantes realizaron un recorrido por la dehesa en una carreta tirada por tractor, acompañados por el propietario de la ganadería, Juan Gavira, que fue explicando de primera mano las diferentes etapas de la vida del toro bravo y resolviendo las dudas de los asistentes.
El concepto de “Las Edades del Toro” permite seguir el desarrollo del animal desde sus primeros meses de vida hasta alcanzar la edad adulta. Durante el recorrido, los participantes conocen cómo se organiza la crianza en la dehesa, la alimentación, los cuidados que reciben los animales, la distribución de las manadas por edades, sus jerarquías y las distintas fases de preparación y desarrollo hasta llegar a la plenitud del toro, que puede superar los 500 kilos.
La experiencia no se limita únicamente a conocer al animal, sino que permite descubrir también el paisaje y el entorno natural de Los Barrios, en pleno Parque Natural Los Alcornocales, combinando ganadería, naturaleza, tradición y cultura rural. Quienes acuden a estas visitas guiadas pueden observar los animales en su propio hábitat y conocer el trabajo diario de las personas encargadas de su cuidado.
Una actividad cada día
La semana especial del Día Mundial del Turismo continúa con una ruta en kayak por el río Palmones, dirigida a público familiar; y otras propuestas como una ruta de senderismo por el Parque Natural Los Alcornocales, actividades de observación de la berrea y la ronca del gamo o una ruta en buggies.
