
Los Barrios: Sabores auténticos
El Centro Gastronómico de Palmones reúne la mayor y variada oferta gastronómica del municipio de Los Barrios, apta para todos los gustos y paladares. Restaurantes tradicionales que han innovado en sus cocinas, las ricas tapas servidas en las numerosas terrazas, y el pescado como materia prima principal hacen las delicias de los comensales que visitan esta centro gastronómico. En Los Barrios, el chicharrón, la tagarnina y el refrito barreño componen una deliciosa propuesta. La tradición pastelera y eventos gastronómicos como La Tagarninada, El Chicharrón Fest, la Ruta del Ibérico o la Tosta Ibérica completan una oferta llena de sabores

Restaurante Casa Mané, incluido en la guía Bib Gourmand de Michelin 2025
El restaurante Casa Mané de Palmones ha recibido este lunes en Granada el galardón Bib Gourmand 2025 de la Guía Michelin, un acto que ha reunido 213 chefs de todo el país, que han recibido su


Papas con choco
Este plato une la tradición pesquera con los sabores de la tierra. Un plato de cuchara muy popular en Los Barrios y apto para los comensales a los que les

Refrito barreño
El refrito barreño alimentó durante décadas a las cuadrillas de trabajadores durante la temporada de descorche, y aunque los corcheros ya no hacen noche en el monte, el refrito sigue

Borrachuelos o pestiños
Los borrachuelos o pestiños son dulces típicos de la Navidad, cuya receta se va transmitiendo de generación en generación. Aquí os dejamos cuáles son los ingredientes necesarios y cómo elaborarlos